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2022年春茶艺茶器与养生班教学计划 
发布时间: 2022-07-05  

茶艺茶器与养生教学计划进度表


老师简介

 

程琳,国家二级茶艺技师,国家二级评茶技师,国家高级香道师,国家首批汉学茶礼导师,《茶礼师》副主编,武夷茶文化研究院高级研修学者,曾获得广东省“问山杯”茶艺技师职业技能竞赛银奖,擅长将茶文化美学与养生相结合。

 

课程简介

 

1、 学习六大茶类的茶性、了解健康饮茶的方式。

2、 掌握四套茶艺表演的技巧、了解基本茶类的冲泡方法。

3、 茶器茶席赏析、学习如何布置自已的私家茶室。

4、 茶、香、花的美学结合。

 

1

茶艺总述及赏析

茶艺基本操作技巧

2

耐人寻味的花茶

花茶的冲泡

3

鲜活清芬的绿茶

绿茶的冲泡及茶艺表演

4

淡泊清雅的白茶

鉴别白茶、学习冲泡

5

美好的意外之黄茶

黄茶赏析及其冲泡

6

风靡世界的红茶

盖碗泡红茶的茶艺表演

7

生命之饮黑茶

紫砂壶泡黑茶茶艺表演

8

芳香馥郁的乌龙茶

乌龙茶的茶艺表演

9

乌龙茶之武夷岩茶

岩茶的冲泡及品鉴

10

茶器美学及赏析

茶器具赏析

11

陶之美—紫砂赏析

紫砂壶赏析及冲泡

12

瓷之美—五大名窑

汝窑等瓷器赏析

13

银器之美

茶器具之银器赏析

14

茶、香、花的美学结合

传统香学器具赏析

15

茶美学之私家茶室

茶席茶室赏析

16

五行健康饮茶

结合五行的饮茶方式

水利部老年大学教学部海淀区玉渊潭南路3号中国水科院C座三、四层100038

技术支持:中水科信

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